Nous vous proposons...

Nos viandes fraiches régionales.



Dinde, caille, poulet de


Bresse, magret de canard,


 escargots, cuisse de grenouille (congelées).



Nos fabrications maison tels que:



 Foie gras cuit, diverses terrines, pâtés en croûte, saumon fumé.




Pierrade, chinoise, bourguignonne, paysanne (3 sortes de panures).

Pour les fêtes de fin d'année

Sur commande:

Chapons, pintade et pièce de foie gras frais

Pâté des Princes-Evêques

Fondue glareyarde (boeuf)


ACTION:

Filet mignon de porc

34.- le kilo


Service traiteur

Nous vous proposons un service traiteur pour assurer la qualité de la restauration lors d'un mariage, baptême, anniversaire ou autre occasion spéciale. Contactez-nous pour découvrir nos suggestions de menus selon les occasions. 

La carte

Présentation

La boucherie-charcuterie Au Fin Gourmet est une boucherie familiale avec propre abattage. Tous nos produits sont préparés sur place à Cornol. 


Nos délicieuses spécialités incluent le lard sec séché à la ferme, le jambon à l'os, la charcuterie faite maison et notre boucherie traditionnelle avec fumoir. 


Proposer une viande de très bonne qualité fait partie de nos principes, et nous nous ferons une joie de vous donner quelques conseils pour cuisiner. Nous proposons également un service traiteur.

Horaires d'ouverture

Lun, Mar, Mer, Ven
- -
Jeudi
-
Samedi
-
Dimanche
Fermé

Horaire de fin d'année


22 et 23 Décembre 7h30 - 12h15  14h30 - 18h30

24 et 27 Décembre ouvert 7h30 - 14h00

29 et 30 Décembre 7h30 - 12h15  14h30 - 18h30

31 Décembre ouvert 7h30 - 14h00

Fermé du 1er au 11 janvier.


         


Contact

Boucherie charcuterie Au Fin Gourmet

Route des Fontaines 22

2952 Cornol


032 462 22 28

josystadelmann@bluewin.ch

Contactez-nous

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